Новости

  Ну не пожаришь большой кусок мяса на мангале без вертела. Так получается равномерная, золотистая, хрустящая корочка и сочное, нежное мясо внутри. Даже если это целая индейка или молочный поросенок. Бывают два вида вертела: — Ручной, больше подходит для жарки курицы и ростбифа в домашних условиях, ведь необходимо постоянно прикладывать усилия для прокручивания и не […]

2019-09-19

  Наши брикеты ГлавЖар только отечественного производства. Они изготавливаются на российском оборудовании с применением современных технологий. Все производственные процессы, а именно: дозирование, приготовление смеси, прессование продукта, сушка, стабилизация и расфасовка готовой продукции, полностью автоматизированы. Для компьютерного контроля и управления всей технологической цепочкой требуется всего лишь один оператор и один технолог.    В производстве используются лишь мелкие […]

2019-09-16

  Сегодня мы хотим поговорить о будущем кулинарии, рассказать о модных тенденциях и трендах ресторанного бизнеса и гастрономии. Вдруг это вдохновит Вас на новые идеи… Мы будем только рады! 1. Ферментация Китайский чайный гриб, кимчи, мисо, соления, квашенные продукты, темпе… Все это набирает популярность огромными темпами, ведь ферментированным продуктам приписывают множество полезных свойств (а ЗОЖ […]

2019-09-12

  Что нужно для идеального плова?  Мангал Чугунный казан для мангала с крышкой (кстати есть крышка-сковородка, очень удобно). Например 10-ти литровый, для большой компании, или для профессиональной кухни. Угольные брикеты ГлавЖар Говядина (можно взять баранину, курицу, свинину — на Ваш вкус) — 3 кг Подсолнечное масло — 800 мл Лук — 1,5 кг Морковь — […]

2019-09-09

    Древесно-угольные брикеты ГлавЖар — это высокотехнологичное и экономически наиболее выгодное топливо. Их с удовольствием используют на даче и на природе, в ресторане и в гриль-пабе, в кафе и в шашлычной, для розжига гриля и мангала, хоспера и смокера.   Все потому, что брикеты ГлавЖар горят в 4 раза дольше, чем обычный древесный уголь. […]

2019-09-05

    Без лишних слов. Поехали:  Сырный с пивом Три ложки сливочного масла растопить в сковороде на среднем огне, добавить три ложки муки и помешивать около 30 секунд. После влить полстакана Вашего любимого пива, не допустите образования комочков. Затем влейте стакан молока и готовьте несколько минут помешивая, пока не начнет густеть. Добавьте дижонскую горчицу, чесночный […]

2019-09-02

  А мы ведь и не подозревали… Оказывается, в плодах киви есть фермент из группы протеаз, который называется актинидин, и именно благодаря этому ферменту разрываются пептидные связи в белках мяса, тем самым делая его очень мягким. Такие протеазы есть еще в ананасе, инжире, манго и папайе, но киви — один из рекордсменов по количеству фермента в химическом составе. Поэтому […]

2019-08-29

  Очень легкая и вкусная горячая закуска, которую можно приготовить на гриле за несколько минут.  Аспарагус, он же спаржа, он маленькие зеленые ветки, он же афродизиак, признанный еще в Древней Греции, он же запрещенный в Римской Империи «греховный продукт»…  Как видите, достаточно популярный овощ уже многие годы и столетия. Бывает белый, зеленый и даже фиолетовый. […]

2019-08-26

   А почему бы и нет?  Порежьте эту ягоду на небольшие треугольники толщиной в 1,5 см, очистите от семян и промокните салфеткой. Ну как бы и все… отправляйте на решетку гриля. 3-5 минут с каждой стороны и готово. Подавать арбуз гриль можно: с козьим сыром, мятой и орехами с сыром фета и оливками а также […]

2019-08-23

  Лук является незаменимым ингредиентом блюд во многих странах. Он бывает репчатый, зеленый, белый, красный, шалот, шнитт, порей и т.д… И что с ним только не делают: и варят, и жарят, и парят, и фаршируют, и во фритюре готовят, и на гриле. Прям универсальный солдат, не иначе.    Еще один вариант его приготовления — луковый […]

2019-08-19
<< Предыдущая      

Новости партнеров

В этом видео  вы узнаете о всех преимуществах товара. Приятного просмотра!

2017-05-19

25–28 апреля 2017 года в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» прошла Международная выставка-конгресс «СВАРКА/Welding», в ходе которой прошел ряд важных мероприятий и конференций, более 4 000 специалистов смогли поделиться своим опытом в вопросах модернизации и внедрения передовых технологии сварочного производств.

2017-05-19

Производство Koncept Garden – один из лидеров среди российских производителей садовой мебели. Фабрика имеет богатый и интересный ассортимент мебельной продукции. Огромной популярностью пользуются мангалы, скамьи, беседки, качели, садовые наборы и т.д.
По всей России их мебель стала пользоваться высоким спросом в связи с лучшим качеством среди конкурентов.

2017-04-12

В продажу поступил шашлычный набор «Егерь» с шампурами в виде ветки дерева.
Рукояти делаются вручную, покрываются тремя слоями лака. Лезвие-нержавеющая сталь шириной 12 мм, длина рабочей части-450 мм.

2017-03-27