СУПЕР CRISPY БУРГЕР

Что у Вас в меню на эти выходные? Может бургеры? И давайте приготовим их супер хрустящими. 
 
Говяжий фарш заправьте солью, перцем и сформируйте котлетку (внутрь этой котлеты положите немного сливочного масла, тогда она будет сочнее). 
Заранее в духовке приготовьте сырный крисп из тертого пармезана. 5-7 минут при 180 градусах.
Пожарьте котлету на гриле, на древесно-угольных брикетах ГлавЖар. Когда перевернете, положите ломтик сыра и сверху хрустящий крисп. 
 
Кроме этого, можно добавить соленые огурчики, помидор, винно-луковый мармелад. Заправьте все соусом барбекю. Будет реально вкусно!