Интервью с шеф-поварами ресторана Barbershop (Нью-Йорк, США) Вальтером Эль Нагаром и Хен Саги

Продолжаем собирать отзывы от профессионалов ресторанного бизнеса о брикетах ГлавЖар.
Интервью с шеф-поваром из Нью-Йорка (США), Вальтером Эль Нагаром, владельцем концептуального ресторана Barbershop.