Гастрономический эксперимент в окружении русской природы и культовой архитектуры Никола-Ленивца

C 14 по 17 июля в местечке Николо-Ленивец Калужской области пройдет гастрономический эксперимент — гастрокэмп. Официальным партнером этого мероприятия выступит компания ГлавЖар.

Гастрокэмп «Смена»

Гастрокэмп Смена соберет на фантастически красивых полях лучших шеф- поваров Москвы и любителей вкусной и полезной пищи.

Для приготовления своих невероятных блюд на огне, древесно-угольные брикеты ГлавЖар будут использовать лучшие шеф-повара из России, Франции иБельгии:

Иван Березуцкий

«Twins», Москва

Сергей Березуцкий

«Twins», Москва

Антон Ковальков

«Fahrenheit.», Москва

Олег Петриченко

«Cheapside», Москва

Тимур Абузяров

«Beer Happens» и «Wine Religion», Москва

Влад Корпусов

«Мюсли», Москва

Катя Плотникова

«Moments», Москва

Игорь Гришечкин

«KoKoKo», Санкт-Петербург

Иньяки Эцпитарт/Inaki Aizpitarte

«Le Chateaubriand», Франция

Кобе Дерамо/Kobe Desramauts

«In de Wolf.», Бельгия

Также, опытные кулинары компании «ГлавЖар» проведут мастер-класс по правильному розжигу брикетов. Покажут как правильно достичь необходимой температуры для жарки идеальных стейков и еще раз подтвердят тот факт, что брикеты «ГлавЖар» горят в 3 раза дольше, чем обычный древесный уголь.

Кроме того, в беседке «ГлавЖар» каждый желающий сможет сделать свой портрет, написанный настоящим художником с помощью угля .

Ждем всех желающих в беседке «ГлавЖар» , в рамках гастрокэмпа «Смена» с 14 по 17 июля!