Гастрономический эксперимент в окружении русской природы и культовой архитектуры Никола-Ленивца
C 14 по 17 июля в местечке Николо-Ленивец Калужской области пройдет гастрономический эксперимент — гастрокэмп. Официальным партнером этого мероприятия выступит компания ГлавЖар.
Гастрокэмп Смена соберет на фантастически красивых полях лучших шеф- поваров Москвы и любителей вкусной и полезной пищи.
Для приготовления своих невероятных блюд на огне, древесно-угольные брикеты ГлавЖар будут использовать лучшие шеф-повара из России, Франции иБельгии:
Иван Березуцкий
«Twins», Москва
Сергей Березуцкий
«Twins», Москва
Антон Ковальков
«Fahrenheit.», Москва
Олег Петриченко
«Cheapside», Москва
Тимур Абузяров
«Beer Happens» и «Wine Religion», Москва
Влад Корпусов
«Мюсли», Москва
Катя Плотникова
«Moments», Москва
Игорь Гришечкин
«KoKoKo», Санкт-Петербург
Иньяки Эцпитарт/Inaki Aizpitarte
«Le Chateaubriand», Франция
Кобе Дерамо/Kobe Desramauts
«In de Wolf.», Бельгия
Также, опытные кулинары компании «ГлавЖар» проведут мастер-класс по правильному розжигу брикетов. Покажут как правильно достичь необходимой температуры для жарки идеальных стейков и еще раз подтвердят тот факт, что брикеты «ГлавЖар» горят в 3 раза дольше, чем обычный древесный уголь.
Кроме того, в беседке «ГлавЖар» каждый желающий сможет сделать свой портрет, написанный настоящим художником с помощью угля .
Ждем всех желающих в беседке «ГлавЖар» , в рамках гастрокэмпа «Смена» с 14 по 17 июля!