Новости

  Что нужно для идеального плова?  Мангал Чугунный казан для мангала с крышкой (кстати есть крышка-сковородка, очень удобно). Например 10-ти литровый, для большой компании, или для профессиональной кухни. Угольные брикеты ГлавЖар Говядина (можно взять баранину, курицу, свинину — на Ваш вкус) — 3 кг Подсолнечное масло — 800 мл Лук — 1,5 кг Морковь — […]

2019-09-09

    Древесно-угольные брикеты ГлавЖар — это высокотехнологичное и экономически наиболее выгодное топливо. Их с удовольствием используют на даче и на природе, в ресторане и в гриль-пабе, в кафе и в шашлычной, для розжига гриля и мангала, хоспера и смокера.   Все потому, что брикеты ГлавЖар горят в 4 раза дольше, чем обычный древесный уголь. […]

2019-09-05

    Без лишних слов. Поехали:  Сырный с пивом Три ложки сливочного масла растопить в сковороде на среднем огне, добавить три ложки муки и помешивать около 30 секунд. После влить полстакана Вашего любимого пива, не допустите образования комочков. Затем влейте стакан молока и готовьте несколько минут помешивая, пока не начнет густеть. Добавьте дижонскую горчицу, чесночный […]

2019-09-02

  А мы ведь и не подозревали… Оказывается, в плодах киви есть фермент из группы протеаз, который называется актинидин, и именно благодаря этому ферменту разрываются пептидные связи в белках мяса, тем самым делая его очень мягким. Такие протеазы есть еще в ананасе, инжире, манго и папайе, но киви — один из рекордсменов по количеству фермента в химическом составе. Поэтому […]

2019-08-29

  Очень легкая и вкусная горячая закуска, которую можно приготовить на гриле за несколько минут.  Аспарагус, он же спаржа, он маленькие зеленые ветки, он же афродизиак, признанный еще в Древней Греции, он же запрещенный в Римской Империи «греховный продукт»…  Как видите, достаточно популярный овощ уже многие годы и столетия. Бывает белый, зеленый и даже фиолетовый. […]

2019-08-26

   А почему бы и нет?  Порежьте эту ягоду на небольшие треугольники толщиной в 1,5 см, очистите от семян и промокните салфеткой. Ну как бы и все… отправляйте на решетку гриля. 3-5 минут с каждой стороны и готово. Подавать арбуз гриль можно: с козьим сыром, мятой и орехами с сыром фета и оливками а также […]

2019-08-23

  Лук является незаменимым ингредиентом блюд во многих странах. Он бывает репчатый, зеленый, белый, красный, шалот, шнитт, порей и т.д… И что с ним только не делают: и варят, и жарят, и парят, и фаршируют, и во фритюре готовят, и на гриле. Прям универсальный солдат, не иначе.    Еще один вариант его приготовления — луковый […]

2019-08-19

Это то, что раскрывает вкус продуктов, дополняет, обогащает его… Главные специи на любой кухне — соль и перец. Без них редко обойдется приготовление любого блюда. И если перец еще можно чем-то заменить, то соль, как мы знаем, добавляют даже в десерты.  Хотя есть один известный французский шеф-повар, который готовит без соли, salt-free — это его […]

2019-08-15

  Рыбный день — четверг? Мы считаем, что это правило уже в прошлом… Готовить дорадо, сибаса, палтуса, карпа или судака на углях можно хоть каждый день! Особенно, если на угольных брикетах ГлавЖар. Ведь горят до 4 часов без дыма и копоти, подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.  Лучше всего готовить рыбу на […]

2019-08-12

  Вообще, копчение является не только методом приготовления, но и особым видом консервации. Благодаря обработке дымом, который убивает часть бактерий, и процессу обезвоживания продукта, его срок хранения увеличивается в несколько раз. А все благодаря тому, что таким образом создаются неблагоприятные условия для микроорганизмов. Существует два вида копчения: — Холодное — при температуре +15-25C — подходит […]

2019-08-08
<< Предыдущая      Следующая >>

Новости партнеров

В этом видео  вы узнаете о всех преимуществах товара. Приятного просмотра!

2017-05-19

25–28 апреля 2017 года в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» прошла Международная выставка-конгресс «СВАРКА/Welding», в ходе которой прошел ряд важных мероприятий и конференций, более 4 000 специалистов смогли поделиться своим опытом в вопросах модернизации и внедрения передовых технологии сварочного производств.

2017-05-19

Производство Koncept Garden – один из лидеров среди российских производителей садовой мебели. Фабрика имеет богатый и интересный ассортимент мебельной продукции. Огромной популярностью пользуются мангалы, скамьи, беседки, качели, садовые наборы и т.д.
По всей России их мебель стала пользоваться высоким спросом в связи с лучшим качеством среди конкурентов.

2017-04-12

В продажу поступил шашлычный набор «Егерь» с шампурами в виде ветки дерева.
Рукояти делаются вручную, покрываются тремя слоями лака. Лезвие-нержавеющая сталь шириной 12 мм, длина рабочей части-450 мм.

2017-03-27